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第157章 小吃铺（第4页）

"

他咬了一大口，满足地点点头。

不到十点，十二笼包子就卖光了。

卤肉也快见底，茶叶蛋只剩几个。

张大妮和郑大年站在店门口，看着来来往往的工人，心里充满了成就感。

"

得扩大规模，"

晚上，张大妮和郑大年商量，"

这样供不上。

"

她掰着手指头计算着需要添置的设备和增加的材料。

"

嗯，再多备点食材，"

郑大年点头赞同，"

还得再请个人帮忙。

"

他们又请了李婶帮忙。

两个老太太一配合，干活更利索了。

李婶擅长做凉菜，她做的凉拌木耳脆嫩爽口，很快就成了店里的招牌小菜。

郑大年也琢磨出新花样，包子馅加了虾皮，更香了。

他还在卤肉的配方上下了功夫，加入了几味中药材，使得卤肉不仅香而且回味无穷。

小吃铺的名声越来越大，不仅厂里的工人来买，连附近居民和其他单位的人也慕名而来。

张大妮和郑大年每天都要准备更多的食材，忙得不亦乐乎。

清晨四点，张大妮和郑大年就起床忙活。

郑大年负责切肉调馅，张大妮准备调料。

他们的动作越来越熟练，配合也越来越默契。

"

老头子，今天肉馅多放点葱花，"

张大妮说，"

昨天工人们都说香。

"

她一边说一边抓起一把葱花撒进肉馅里。

"

行，听你的。

"

郑大年笑着答应。