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盘中的菜肴各具特色,有獐肉脯、鹿肉脯,还有时下非常珍贵的鳢鱼脯,是用极咸的调味汤灌满鱼口,用竹杖穿眼,鱼口向上,挂在屋檐下,至来年二三月即成。
任江城尝了尝,其肉白如雪,鲜味无与伦比,不觉心旷神怡。
唯食忘忧。
席间有仆妇到郗氏身边跪坐下来,和郗氏小声说了几句话。
任江城以为郗氏是处理家务事,也没放在心上,却不知道郗氏是吩咐仆妇从她房里取几件玩器摆件添到任江城的住处,茫然无知间,任江城的待遇提高了。
蒸豚端上来的时候,任江城惊讶的睁大了眼睛。
蒸小猪,这可是宫廷宴席上的珍品,没想到在舅舅家里也吃得到啊。
这是整只的小肥猪,工序复杂,前面的准备工作就不说了,单上火蒸也要蒸两三顿饭的时间。
“舅父舅母请客真有诚意。”
任江城大乐。
切了一块蒸豚放入口中,香香糯糯,真是好滋味。
范瑶确实很爱说话,笑咪咪问着任江城,“阿令,这回的蒸豚,和你之前食用的有没有不同啊?”
任江城猜到范家这蒸豚的做法大概有独到之处,是别家所不知道的,便虚心请教,“味道更鲜美些。
表姐,这是为什么啊?”
范瑶得意,“因为这小猪平时是喂羊乳的呀。
阿令你想,鱼羊为鲜,可见羊是好物,那小猪食用了羊乳之后,味道当然更是妙不可言了。”
“如此。”
任江城算是开了眼界。
穷奢极侈啊,为了让小猪肉更好吃,特意给它喂羊奶!
任江城颇有惊讶之意,范瑶却笑道:“阿令,这没什么的,我家只是喂羊乳,还有更讲究的人家,会喂小猪人乳呢。
听说喂人乳的小猪更美味些。”
任江城睁大了眼睛。
这个……挤人的奶喂给小猪,就为了小猪味道更好,这简直是……奢侈诚然是奢侈,咋觉得有点变态呢……
范瑶看到小表妹的神情,优越感油然而生,很有大姐姐风度的说道:“京城的奇人异事多,改天我讲给你听。
阿令,明后日你先歇歇,等你养足精神,我带你到各家绸缎庄逛逛,再逛逛首饰铺子,京城时兴的衣料、首饰没几个月就要变一变的,若是不经常出去逛,穿错戴错,会被人笑话的。”
“好啊。”
任江城满口答应。
少女谁不爱美?任江城也一样,提到逛街购物买买买,她也是精神头十足。
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