顶点中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第031章 狼王送礼 二（第1页）

这些兔子全部是死的，卖不出好价钱。

再说了，这些都是狼群送来给小黑的，以前以为小黑是一只小狗，没想到居然是只狼，所以不能整天让一只狼喝红薯粥啊，所以林海决定把这些兔子剥皮，处理鞣制之后，直接卖兔皮，剩下的肉做成腊兔肉，可以自家吃，也可以拿到镇上买。

看着父亲熟练的剥皮，鞣制，林漱玉很是诧异，不过想先父亲在外面做了很多功夫，会这些也是正常。

“爹，那两只鹿，怎么办啊?”

林漱玉问道，鹿角和鹿皮值不少钱。

林海也正在发愁呢，怎么弄出去啊，这段时间他们都没去后山，这里猎物的来路怎么解释，真是一件麻烦事儿。

“漱玉，我们把鹿角割下来，其他的都拉到镇里酒楼去卖怎么样？”

林海征询问道，自从女儿回来之后，感觉比以前厉害很多，不自觉的就想问问女儿。

林漱玉想了想，说道：“爹，这鹿都死了，卖肉不值钱，只留下鹿角鹿皮，肉就留着我们自己吃吧。”

林漱玉笑笑说道，“我们吃不完，可以送一些给外婆舅舅啊，还可以送一些给村子里相熟的长辈朋友。

还有啊，这些肉是小黑的父母送来的，我们得给小黑多点肉吃。”

“那我们怎么解释这些东西啊？”

林海苦着脸，太实在了，不会说谎。

林漱玉有点无*苍天了，怪不得林婆子那么坏，父亲都能在那个家里过了二十多年。

稍微换个脑子灵光的，早就从那家人里脱身了。

“爹，你就说今天一早在陷阱里捉到的。”

林漱玉随便想了法子，搪塞过去。

林海不安，说道：“可是我今天早晨在捡粪啊，没去后山。”

“你就说夜里做梦，梦到陷阱里有东西，所以天没亮你就去了后山，然后再去捡粪的。

如果别人不相信，你就哭穷，说我们家没粮食，不得不冒险，都是为了不被饿死。

再说了，前段时间祠堂祖宗显灵大家都记忆犹新，只要我们这么说，大家会自动理解为祖宗和爷爷奶奶在帮助我们呢。”

林漱玉仔细地解释了一下，如果父亲还是觉得不行，她表示无能为力了。

林海见女儿不是很高兴，点点头说道：“那行，就按你说的做。”

杜氏要帮忙，但被林漱玉拦住了，她最拿手的就是腊兔肉，讲调料配好，进行盐渍，将配料均匀地涂在兔子里里外外，平置于大瓷盆内，调好的腌渍料洒在最上层，每天上下翻动一次，三天后再取出来整形。

“漱玉，你这是做什么呀?”

用盐腌肉，杜氏看得懂，可是为什么要把这些肉用竹片撑开呢。

林漱玉笑笑，说道：“娘，这是我从青山县回来的是时候，一个老大娘跟我说的做腊兔肉，保证好吃。

我已经下手，您就别动手了。”

整形，腌制好的*摊开放在案板上，肚腹朝下，将前腿扭至背后，用重物将其压平，撑开成板形，定形一定时间后，挂阴凉通风处晾干，一般七到十天即成。

亦可烘烤，即成成品

杜氏见闺女说的煞有介事，反正上面已经涂了盐，不会轻易坏掉，也就任由闺女的主意了。

林海的动作很快，兔子全部搞定，林漱玉也不含糊，全部收进通风的地窖里。