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最后何雨柱还是没有把兔子给雨水拿出来。
小孩子的世界应该是温暖的,不应该有冰冷的尸体,哪怕是只兔子。
最后何雨柱谎称戏码每天有规定的次数,今天的已经用完了。
雨水也没有去过于深究,因为手里的沙琪玛已经迫不及待的要被自己吃掉啦。
何雨柱放下雨水之后,就去了厨房,从空间里拿出一只六斤多重的野鸡。
今天一共打了五只野物,一只兔子,三只野鸡,还有一只不知名的大鸟。
其中兔子和另外两只野鸡等明天去张卫国家拜师的时候一起送过去,今晚做一只野鸡,至于那只大鸟,何雨柱还是决定不吃了,这种没见过的东西都不知道能不能吃,哪天去集市卖了。
将野鸡处理好之后,何雨柱又削了两只大土豆,切了一根青椒,三朵香菇,今晚打算做一道这个时空还没有的美食,黄焖鸡。
前世何雨柱最喜欢的就是黄焖鸡,每次到到一个新地方,都是先打开丑团搜附近的黄焖鸡店去品尝。
到了这个世界之后,本来成为再也吃不到了,但是如今解锁了系统,知道大致做法,想要做出来并不困难。
首先用清水将切好的鸡肉浸泡,土豆去皮切滚刀块,青椒洗净切大块。
锅中倒油,撒少许食盐,油热后下入鸡块翻炒,炒至水汽蒸发,鸡肉两面金黄,将炒好的鸡肉拨到一旁,在空位倒入冰糖炒糖色,当糖色炒好加入葱姜蒜,干辣椒,花椒等材料和鸡肉一起翻炒,不一会,香味就弥漫了整个厨房。
甚至在堂屋吃完沙琪玛的小雨水都闻到了香味,屁颠的跑到了厨房。
“哇,哥哥,你在做什么好吃的,好香啊!”
雨水努力的吸着鼻子,大眼睛里满是小星星,本来看到哥哥空手回来的时候以为今晚就这样了,没想到先是沙琪玛,现在又是做好吃的,何雨柱的身影在雨水的心里又拔高了几分。
“快回屋去,这里油烟大,等做好你就知道了。”
“哦,知道啦哥哥。”
小雨水有些留恋的又吸了两口香味之后满心欢喜的离开了厨房。
将雨水赶回屋,炒的金黄的鸡肉也已经沾满了酱料,现在就到了最重要带一步“焖”
!
焖黄焖鸡,器具是关键,一定不能用铁锅,铁锅容易损失热量,焖出来的成品会流失食材原有的香味儿。
而最合适的器具就是陶罐,没有之一。
何雨柱记得家里正好有一个陶罐,是之前何大清拜师学艺带回来的,之前收拾屋子的时候看到的。
将陶罐拿出来,把食材一股脑倒进陶罐,加上开水,放到灶台上就开始焖了。
当陶罐里的食材随着时间的推移与汤汁慢慢融合以后,一股不属于这个时空的香味也随着陶罐的缝隙处飘了出来。
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