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72第072章(第4页)

“不行。

菜式早安排好了,老先生看过定下就不能改,不是你说想添几个就添几个。”

“多加个菜都不行?”

林芝不知道这家规矩这么大,一脸愕然。

杨师傅一脸严肃地摇头。

“好吧……是你说不能加的,不是我不给做啊。”

“肯定不能加。”

林芝点点头,抿着嘴压下笑意,把处理好的虾肉分到了一边,只留下准备煮粥的那一堆。

见林芝什么规矩都不懂,杨师傅鼻间轻哼一声,背手离开。

“哟?你这包可真能装。”

何嫂一声惊呼。

杨师傅回头一瞧,见林芝拿着一台小秤往桌上摆。

她把龙虾肉放上去称了称,又去称米,称完了拿个勺,称了油称了盐,连姜都扔上去称了,切切削削半天看着重量满意了才收手。

“干什么呢?”

小魏疑惑地问。

干什么?过家家呗。

杨师傅笑着摇摇头,不再去注意那边。

大家各忙各的,紧锣慢鼓把两大桌菜的原料都收拾出来了。

杨师傅最拿手的烧肘子已经老汤锅里煮了十来分钟,闷出一屋子香气。

大家手上做着事,鼻子都没闲着,嗅着这股味道,都馋得慌。

“杨师傅的肘子真是一绝!

别人都用高压锅,他就光靠火功闷,出锅再烧一下,又筋道又软烂,最合老先生口胃,牙口不好也能吃半只。”

何嫂实在馋了,削了块红薯咔擦大嚼。

“可惜老年人不能吃大油,要不肘子肯定得天天上桌。

今天有客才点了这道菜上,难得杨师傅露一手。”

杨师傅揭开锅盖,热气喷涌而上,香气越发浓烈了。

看大家都在咽口水,杨师傅得意一笑。

刚想谦虚几句,远处叮地一响,吸引了众人注意。

“煮个粥还得定时啊?搅一搅看着开花不就好了吗?”

何嫂啃着红薯凑上去,见林芝又在称胡椒粉姜丝葱花什么的,乐得咯咯地。

“你还真讲究,连个盐都称……”

“严谨一些味道会更好。”

林芝冲何嫂笑笑。

她掀开粥罐盖,见虾肉和粥米已经混在一处,香喷喷随着不断鼓起的小泡颤动,满意点头。

今天时间和量掌握得都挺不错,比上回煮的更进步了一些。

“好香啊!”

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