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“碧芸啊,我过两天就回去了,你得记住不能沾凉水,但凡用水都用热的,千万别落下了病根。
今年冬天好好养着,明年开春还有的忙呢。”
吴氏边说着,手也不停,从酸菜缸里捞出了三大棵酸菜,放到盆里,用水简单洗了一下。
然后就在案板上开始切酸菜,只见她把酸菜梆子横着用刀劈开一下,然后把再摞到一起,用刀切成细细的丝,没多会儿,酸菜就切好了。
再用水漂洗两边攥干水分,放到一边。
吴氏又找出一小块肥肉,切好了放在案板上,过一会儿炒酸菜用。
锅也渐渐热了,吴氏把锅里的水全都舀到一个盆子里,“玉娴,你们几个洗手也用热水,别用凉水,都是小嫩骨头,可别给冻坏了,以后就遭罪了。”
“哎,姥娘,我们知道了。”
吴氏从一个罐子里弄了些大油出来,在锅里化开,又放进去肥肉炒了几下,再把酸菜倒进去翻炒,等炒的差不多了,往锅里添了些水,盖上锅盖,慢慢地炖着酸菜。
又把另一个锅也烧上了火,准备贴饼子。
云松来来回回已经挑了三回水了,缸里已经满了,吴氏就让他不用再挑了。
这时,前面院子里有人喊,“佟大哥,佟大嫂,你们在吗不跳字。
云松赶紧跑到前院,一看是柱子和春生的媳妇。
俩人跟着云松到了中间的院子,方氏把二人领到东屋里。
“嫂子,这房子挺不错的,这家具也都是原来的吧,可是省事了,不用自己再做了。”
柱子媳妇看了看屋里说。
“是啊,房子倒还行,收拾的挺规矩。
对了,嫂子,我俩来是跟你和佟大哥说一声,这阵子上山可千万要注意了,听说咱村李家的二儿子进山遇见老虎,让老虎给咬伤了。
幸亏他们去的人多,旁人听到不对跑过来,射了那老虎好几箭,伤了那虎,这才救下来他。”
“李家的二小子会打猎吗?以前也没听说过啊?”
方氏听了疑惑的说。
这个李家就是那个赶车的李家,老大赶车,老2在家干活,没听说他能打猎。
“可不是吗,她那个娘,听人说你家佟大哥天天上山都能打回来不少的东西,就让二儿子也学着进山。
可没想到,竟然被虎伤着了,这下听说不死也得残废。”
春生媳妇解释道。
(未完待续。
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